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東京ドームホテル名誉総料理長 特別メニュー パーティプラン“The Proud”

東京ドームホテル パーティプラン
料金(税込) 22,000円 | 29,000円
ご利用人数 10名様~40名様
期間 2024年04月01日(月)~2025年03月31日(月)
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プランの概要

東京ドームホテル 名誉総料理長 鎌田 昭男

1943年、茨城県生まれ。71年渡欧。「ホテル・ド・パリ」「クロコディル」「ムーラン・ド・ムージャン」等で研鑽。帰国後、六本木「オー・シュヴァル・ブラン」料理長に就任し、日本のフレンチ史上初めて「ポワソン・クリュ」(生魚)をメニューに出す。86年、フレンチブームの中、ホテル西洋銀座の総料理長に就任。同ホテルにて、イタリアンレストランをオープンさせるという先見の明を発揮。2001年、東京ドームホテル 総料理長に就任。07年にはフランス共和国農事功労章シュヴァリエ受章、12年調理師関係功労者厚生労働大臣表彰受賞。13年、卓越した技能者(現代の名工)受賞。19年、東京ドームホテル 名誉総料理長就任。21年、黄綬褒章受章。

 

プラン内容

■人数:各プラン 10~40名様

■料金:
【プラン“1st” お一人様¥29,000】
【プラン“2nd” お一人様¥22,000】

■内容:西洋料理 鎌田総料理長 特別メニュー

ドリンクメニュー:2時間フリードリンク
(ビール、赤・白ワイン、ウイスキー、日本酒、焼酎、ソフトドリンク)

■特典:乾杯用シャンパーニュサービス

 

その他

※上記お一人様料金には、お料理、お飲物、室料、装花、メニューカード、サービス料、消費税が含まれております
※ご利用時間は2時間とさせていただきます。
※季節やご人数によりメニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

東京ドームホテルについて

東京ドームホテル 外観
最寄駅 水道橋駅,後楽園駅,春日駅
住所 東京都文京区後楽1-3-61
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交通アクセス

◆JR総武線「水道橋駅」(東口)徒歩2分
◆地下鉄:三田線「水道橋駅」(A2出口)徒歩1分
丸ノ内線「後楽園駅」(2番出口)徒歩5分
南北線「後楽園駅」(2番出口)徒歩5分
大江戸線「春日駅」(6番出口)徒歩6分

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